Búsqueda de Editorial : ALIANZA / Colección : Biblioteca espiral

8 resultados

  • MATEMÁTICAS
    ALVAREZ NEBREDA, J. A. / GARCIA SOTO, G. / ÁLVAREZ NEBREDA, JOSÉ ALBERTO / GARCÍA SOTO, GINÉS
    Dirigido a aquellos lectores que, bien por no tener conocimientos matemáticos previos o por haberlos olvidado, necesitan resolver las dudas que les puedan surgir sobre matemáticas elementales tanto en la teoría como en la vida diaria, JOSÉ ALBERTO ÁLVAREZ NEBREDA y GINÉS GARCÍA SOTO han concebido una obra que facilita el acercamiento a una ciencia que, lejos de ser una árida ab...
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    12,45 €

  • EL LIBRO DE LOS PESCADOS
    VELEZ, CARMEN
    Alimento de gran consumo y altamente apreciado por los españoles, el pescado ha dado origen a una imaginativa y rica cultura culinaria. Dada la amplitud de la materia, CARMEN VÉLEZ se circunscribe en esta guía a las variedades más corrientes de nuestras costas y ríos. Tras unas secciones introductorias dedicadas a los caldos, las salsas, las hierbas y las especias, EL LIBRO DE ...
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    15,34 €

  • LA COCINA DE LA OLLA A PRESIÓN
    ZARZALEJOS, MARÍA / ZARZALEJOS NIETO, MARÍA DEL CARMEN
    Paralelamente a las cada vez más abundantes llamadas de atención sobre la importancia de la correcta alimentación para gozar de una buena salud, la falta de tiempo del mundo de hoy hace que aumente el consumo de platos precocinados y «comida rápida». Sin embargo, un instrumento tan sencillo y asequible como la olla a presión permite cocinar en poco tiempo platos sanos, sabrosos...
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    11,06 €

  • EL LIBRO DE LAS VERDURAS
    ORTEGA, I. / ORTEGA, INÉS
    El interés que suscitan, cada día más, el cuidado del cuerpo y la alimentación sana y equilibrada ha hecho que el consumo de verduras se venga incrementando de forma regular. Sin embargo, no son muchas las amas de casa que conocen bien las distintas verduras que pueden encontrarse en nuestros mercados, ni las múltiples y sabrosas maneras de cocinarlas. INÉS ORTEGA muestra cómo ...
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    17,26 €

  • LA COCINA DEL MICROONDAS
    LLAMAS, M. / LLAMAS, MARÍA VICTORIA
    Hace tiempo que los hornos que generan calor mediante un sistema de microondas han venido a ser comunes, por una razón u otra, en gran parte de los hogares españoles. Sin embargo, esta implantación no ha corrido paralela con unas explicaciones adecuadas que permitan sacar a este electrodoméstico hoy tan familiar su máximo rendimiento, que va mucho más allá de calentar alimentos...
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    17,26 €

  • EL LIBRO DE LOS POSTRES
    ZARZALEJOS, M. / ZARZALEJOS, MARÍA
    Un buen postre es el broche de oro de una comida, y en este sentido es hora de desterrar los prejuicios que relegan este plato a un plano secundario respecto a los platos o elaboraciones saladas, pues tiene por sí mismo una importancia propia. Por otro lado, y tal como nos dice MARÍA ZARZALEJOS -autora asimismo de «La cocina de la olla a presión» (Espiral 1606)-, «no es necesar...
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    15,34 €

  • LA COCINA DE LA OLLA A PRESIÓN
    ZARZALEJOS, MARÍA DEL CARMEN / ZARZALEJOS NIETO, MARÍA DEL CARMEN
    Agotado

    10,48 €

  • NUEVAS RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, S. / ORTEGA, SIMONE
    El enorme éxito alcanzado por «1080 recetas de cocina» ­recetario ya clásico adoptado por centenas de miles de hogares españoles­ se ve a la vez completado y coronado por estas NUEVAS RECETAS DE COCINA que, divididas en doce apartados y un apéndice, ofrece SIMONE ORTEGA en este volumen. La obra sigue los mismos criterios de calidad y concisión de la anterior, de forma tal que l...
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    15,34 €