Búsqueda de Editorial : BONVIVANT / Colección : Clásicos

6 resultados

  • EL LIBRO DE LOS LICORES DE ESPAÑA
    DAVID ZURDO Y ÁNGEL GUTIÉRREZ / ZURDO SÁIZ, DAVID / GUTIERREZ, ANGEL
    Este libro es un homenaje a la tradición licorera en España, frecuentemente olvidada o relegada a un segundo plano en el amplio y rico panorama de la gastronomía española. Muchas de estas bebidas espirituosas nacieron con fines terapéuticos o medicinales, mejorándose con sabiduría y paciencia entre los muros de abadías y monasterios a lo largo de los siglos. Hoy en día están pr...
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    25,50 €

  • LIBRO DEL PAN, EL
    FISET, JOSÉE / BLAIS, ÉRIC
    Este libro nos introduce en el sugerente mundo del pan. No se trata de hacer los mismos panes que encontramos en las panaderías, sino más bien de descubrir una cocina casera original, natural y muy fácil de hacer. La selección de productos y recetas hecha por los autores nos permite obtener unos resultados excepcionales. Panes de diversos orígenes, de miga tierna y corteza cruj...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    19,18 €

  • EL LIBRO DE LOS CÓCTELES 3
    MARIA COSTANTINO
    Los tragos cortos o chupitos tienen unas características muy peculiares: suelen servirse en vasos pequeños, tienen una alta graduación alcohólica, se acostumbran a beber en grupo y se requiere de un cierto ritual a la hora de tomarlos. Este manual, con más de doscientas recetas, supone una divertida manera de acercarse a estas bebidas que destacan por la originalidad de sus nom...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    9,95 €

  • TAPAS ASIÁTICAS
    MEGEL, CHRISTOPHE & ANTON KILA / MEGEL, CHRISTOPHE / KILAYKO, ANTON
    «Los entusiastas de la comida se regocijarán con la elegancia y la innovación de estas recetas que casi todo el mundo puede preparar.» ALAIN DUCASSE«Los platos de Christophe Megel son perfectos para hoy en día. Son sabrosos, tentadores y deliciosamente sencillos. Su amplia experiencia en Asia se refleja en cada sabroso pedacito. ¿Quién puede pedir más?» KEN HOM«Christophe Megel...
    Descatalogado

    9,95 €

  • LIBRO DE LOS ZUMOS Y BATIDOS, EL
    MILLIDGE, JUDITH
    Descatalogado

    18,75 €

  • EL LIBRO DE LA REPOSTERÍA TRADICIONAL
    ÁVILA GRANADOS, JESÚS
    Jesús Ávila Granados recoge las mejores recetas de la antigua repostería popular y su particular historia. Rescatadas de viejos recetarios, algunas de ellas asombrarán al lector por el celo con que eran guardadas y por su gran valor gastronómico; otras constituyen un homenaje a la laboriosa y cotidiana labor de los artesanos que elaboran estos dulces ancestrales siguiendo fielm...
    Descatalogado

    19,48 €